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ブログの読者の方から「とても役に立ちました!」という
お礼を頂きましたので、先日ここで紹介しました、
だだちゃ豆販売サイトの記事を、もう1度、掲載しておきますね。
それは、「アイバータウン」
(だだちゃ豆)
についてです。
ここの特徴は、
・西の京・山口から良いもの発信
・情報番組に取り上げられ話題沸騰中 白山だだちゃ豆1kg(予約)の販売
「だだちゃ豆」については
・発祥地の地名で、今でも隣近所の農家同士で種子を交配し合ったり、土壌の情報を打ち合わせたりと、昔ながらの栽培方法を固持し、地元でも高い評価を受けている豆
・夏の風物詩の一つにあげられる枝豆の中で、山形県庄内地方に根付く在来品種の枝豆で、その独特の風味が特徴で、外観見栄えからは想像できないほどの美味しさで注目されている
このポイントが、とても参考になったとのことなんです。
私も、まったくその通りだと思いますよ。
読者の方のお役に立てて、私もとても嬉しいです。
もっと詳しく知りたいという方の為にも、
ホームページのURLを載せておきますね。
http://www.ivertown.com/sancyoku/nari-hakudadacya.html
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